Flos Olei 2017 se rinde a la magia oleícola de Jaén

Flos Olei 2017, hoy, 21 de septiembre 2016 y a las puertas de una nueva campaña de Cosecha Extra temprana, ha publicado sus resultados con unos números muy satisfactorios del AOVE español

Flos Olei 2017 Supremo

Una guía que es al aceite lo que la archiconocida Guía Parker es al vino. Esta guía Flos Olei 2017, es la primera Guía de alcance internacional dedicada a las empresas productoras de aceite de todo el mundo y a sus extra vírgenes.  Los caldos son catados por un panel de catadores expertos coordinados por Marco Oreggia, editor y redactor del volumen, junto a Laura Marinelli.

picual terraolivo 2016

Esta guía, además de la valoración numérica de cada uno de los productores de AOVE ofrece un acercamiento a las diferentes partes del mundo donde se produce el Oro líquido.

Este año se han recibido, según la propia organización, más de 1.300 muestras recibidas de Italia y del mundo. Este instrumento de divulgación y promoción de las mejores realidades de la industria mundial de producción de aceite de oliva, en dos idiomas (italiano-ingles) con una tirada de 11.000 ejemplares.

La Cooperativa San Juan de Jaén es una de las pocas cooperativas que se encuentran dentro de esta prestigiosa guía con una puntuación de 89 puntos gracias a la joya de su catálogo, el AOVE Supremo que sigue recorriendo premios a lo largo y ancho del globo. Entre los resultados predomina el color español y concretamente el color jaenero que consigue colocar (de nuevo) a muchos de sus empresas entre las mejores del Mundo.

Tras haber sido incluido entre los mejores Aceites del Mundo en todas sus tres variedades la Cooperativa (séptima mejor almazara del mundo según WBOO) se coloca entre los grandes del sector por enésima vez. Un premio que lleva con la inminente apertura de puertas para una nueva campaña que traerá nuevos olores, nuevos matices y nuevos AOVEs al patio de la mejor Cooperativa de primer grado del mundo.

Enlace con las puntuaciones: http://www.marco-oreggia.com/fo2017_azbyscore.htm

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